Новогодний Барашек

0
Голосов пока нет
ингридиенты
тесто
основа и елка
шарики на елку
чеснокодавилка
лепим
выпекли
рскрашиваем
готово

«Новогодний барашек» из соленого теста . 1. Делаем классическое соленое тесто Нам понадобятся: Мука – самая обычная пшеничная, высшего или первого сорта, чтобы изделия получились светлыми и удобными для возможного последующего окрашивания. Мука с различными добавками вроде разрыхлителей, улучшителей вкуса и так далее категорически не подходит. Не берите и так называемую блинную муку, мука для пельменного теста — тоже не наш вариант. Сколько понадобится муки для классического рецепта? Мы рекомендуем начать с небольшого количества, вполне будет достаточно одного стакана (в пересчете на вес это200 граммов). Соль – мелкого помола, самая обычная. Не годится соль йодированная или крупная, а также имеющая много посторонних примесей. Чтобы различные маленькие камушки не попали в тесто, некоторые мастерицы перед тем, как примешивать соль к муке, растворяют ее в воде. Соли для нашего теста мы возьмем по весу столько же, сколько и муки –200 граммов, но, поскольку она намного тяжелее муки, то в объеме это будет только полстакана. Вода – желательно холодная, не дающая муке начать «свариваться». Добавляйте ее к муке и соли постепенно, так вы избежите образования возможных комочков. Воды для нашего теста нам понадобится 125 граммов. Приготовление соленого теста по классическому рецепту предельно просто: сначала нужно смешать муку и соль, затем понемножку добавлять воду и В классическое соленое тесто введите столовую ложку любого пластификатора: клея ПВА, крахмала, обойного клея. Если вы воспользуетесь миксером, то это поможет вам сделать тесто однородным и пластичным. Вымешивается тесто до консистенции мягкой глины. Все, наш материал для скульптур готов, можно приступать к творчеству! 2. Изготавливаем основу и задний фон из теста Приготавливаем основу: лепим шарик, а из шарика делаем лепешку- это будет основа. Важно все это делать на сковороде или форме, в которой будете запекать, т.к. нельзя перекладывать с места на место ваше творение. На круглую основу приклеиваем три треугольника, сначала на самый вверх маленький, средний и большой – это наша елка. Рядом с елкой приклеиваем квадрат, сверху из тоненьких колбасок приклеиваем ленточку и бантик. Не забываем, после, каждое изделия чуть придавливать к основе. 3 Лепим барашка. Берем ческокодавику кладем туда кусочек теста и выдавливаем его на готовый фон, не слишком длинными колбасками. При необходимости отрезая ножницами. Стараемся придать нашей кучке овальную форму – это шерсть. Теперь лепим небольшой овал, сплющиваем – это голова барашка, приклеиваем поверх шерсти. Рядом приклеиваем уши, делаем их небольшими овалами. Затем ноги-копыта и маленький хвост, также делая колбаски. Все это делаем произвольно, как кому нравиться. Например: можно сделать большую голову или большие уши, все будет смотреться интересно и своеобразно. Т.к это у нас елочное украшение мы делаем отверстие (ручкой или карандашом ) в самом вверху нашего изделия, отступая 2 см. 3. Высушиваем изделие Готового барашка на основе необходимо высушить. Лучше всего изделия из теста с солью сушить естественным образом – на подоконнике, например, или книжной полке. Однако это может занять много времени: если комочки объемные, например, как наши коровки, то сохнуть они могут несколько дней. Поэтому для подсушивания соленых изделий мы рекомендуем воспользоваться самой обычной духовкой вашей плиты, газовой или электрической. - Температура духовки должна быть низкой, так мы сможем избежать быстрой потери влаги и растрескивания. - Чтобы обеспечить нормальный влагообмен, дверцу духовки во время сушки лучше приоткрыть. - Нагревайте свои поделки постепенно, и будет очень хорошо, если вы поставите противень с сохнущими скульптурками в духовку и одновременно включите ее для нагрева. Аналогично и остывание соленых фигурок лучше всего производить вместе с духовкой. - Обязательно переворачивайте ваши поделки с одной стороны на другую, чтобы высушивание произошло полностью. - Время полного высыхания зависит от толщины скульптурного фрагмента, от вида теста Нашу барашку нужно сушить долго– 1 ,15 часа, нагревая духовку до 180 градусов. 4. Раскрашиваем. Готового барашка теперь можно раскрасить гуашью. Начинаем с фона, потом елка и наконец барашка. Когда все высохнет рисуем глаза сначала белые кружочки, затем черные точки. Вдевает ленточку и вешаем на елку. Это направление народного промысла сегодня очень популярно, оно становится полноценным декоративным искусством и ему даже придумали современное название «биокерамика». Спасибо за внимание!

Добавить комментарий

Все статьи раздела: Как сделать козу ( овцу )

0
Голосов пока нет
0
Голосов пока нет
0
Голосов пока нет
0
Голосов пока нет
0
Голосов пока нет